Viaje Gastronómico por México #PlacerEsMex

viaje gastronómico

Los viajes nos cambian y la experiencia de cada viaje es diferente para cada persona, aunque hayan hecho el mismo recorrido. Estas dos premisas fueron las que quisimos reflejar en la serie del Viaje Gastronómico por México:

Por una parte con el prólogo y epílogo del viaje, con ese bombardeo de términos mexicanos (huitlacoche, sarape…) al que los viajeros debían responder con lo primero que les viniera a la cabeza, y que dejan claro el cambio y la experiencia en cada uno de los personajes.

Por otra parte tenemos la mezcla de los puntos de vista: la autoridad sibarita de Pedro Madera; mirada inocente de Raquel Córcoles; el ojo mestizo de Santi Arias, mexicano radicado en España y realizador de los videos, todos guiados por Lydia Serna, de PlacerEsMex, sherpa de los agaves y sus destilados, además de los mejores restaurantes de Oaxaca, Guadalajara y la Ciudad de México.

Dicho esto, queda darle al play a cada uno de los cinco videos y como diríamos por allá, intentar resistir el antojo.

Epílogo, y continuará…

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